Tras una intensa jornada de competencia culinaria, el talento y la dedicación de los mejores cocineros de la región fueron reconocidos en el Concurso de Cocina organizado por Palace Resorts. Durante el evento, los asistentes disfrutaron de una experiencia única con comida, bebidas, botanas, rifas y dinámicas cortesía de la familia Palace.
En esta edición del certamen, los chefs que destacaron fueron:
- Ricardo Uc Góngora, de The Grand at Moon Palace, quien se llevó el primer lugar.
- Alejandro Nava Hernández, del Hard Rock Hotel Riviera Maya, en segundo lugar.
- Mario Fernando Canché Uc, del Moon Palace Sunrise, en tercer lugar.
Los organizadores agradecieron la participación de los jueces provenientes de diversos centros laborales, quienes con experiencia e imparcialidad, contribuyeron a seleccionar a los mejores cocineros. Además, reconocieron el apoyo de Palace Resorts, que nuevamente ofreció sus instalaciones y todas las facilidades para llevar a cabo este evento de alto nivel.
Se destacó la labor de coordinación a cargo del Sr. Iram Aguirre Jaimes y el Sr. Gerardo Bacelis Bacelis, así como de todo el staff, quienes lograron una experiencia memorable para todos los presentes.
El líder del evento, José Isidro Santamaría Casanova, agradeció especialmente la presencia de la Lic. Berenice Sosa Osorio, Secretaria Municipal de Desarrollo Social y Económico, en representación de la Lic. Ana Patricia Peralta de la Peña, Presidenta Municipal de Benito Juárez. También, reconoció la asistencia de la Lic. Juana María Chacón Canché, Presidenta Honoraria del DIF Puerto Morelos, quien acudió en representación de Blanca Merari Tziu Muñoz, Presidenta Municipal de Puerto Morelos.
Santamaría Casanova extendió una felicitación a todos los ganadores y participantes, destacando el alto nivel culinario demostrado en el evento. Finalmente, recordó la próxima cita para la comunidad gastronómica: la Carrera de Meseras que se llevará a cabo este sábado en el Malecón Tajamar. ¡Enhorabuena a todos los cocineros!
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